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豆とトマトのミネストローネ
こんにちは、chiharuです。
めんどくさがりがたたってか、
夜ご飯は食べたり食べなかったり…という、
かなり不規則な生活をしている最近です。
こんなんじゃお肌にも体にもよくない！…ということで、
せめてお昼ご飯は栄養のあるものをバランスよく食べよう！と心に決めました。
そんななかご贔屓にしているのが、
以前masamiが紹介してくれたacorisaのスープです。
今日のスープは「豆とトマトのミネストローネ」
ホクホクの大豆とトロトロのキャベツが、
なんとも幸せ気分にさせてくれました。
サイドメニューは「チーズマフィン」でした。
美味しいものは、心まで満たしてくれますね♡
４月のacorisaは、
春の和風チャウダー、春キャベツとしめじのクネル入りスープ、
新じゃがいものポタージュ、春野菜の麦入りポトフ、
…と、春野菜づくし。
１１時半からオープンしているのですが、
１２時すぎにはすでにサイドメニューは売り切れの日もある人気ぶりです。
お近くでお仕事してらっしゃる方は、
ぜひ行ってみてくださいね。
*栄養高い低カロリー 食べるスープのお店 acorisa
http://yaplog.jp/acorisa/
長崎市東古川町4-25 ゆとり炉前
営業時間 ：１１時半〜１4時（なくなり次第close）
定休日 ：日・月
｜chiharu｜2008.03.28. ｜ comments(0) ｜trackback(0) ｜ お昼ごはん｜
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